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경기도 파주시에 있는 장어구이집 "장어촌"을 찾았다. 

사실, 아는 사람 외에는 못 가는 곳이란다. 그런데, 넘 맛있어서 사장님 몰래 글을 올린다. 


양념없이 불판에 저렇게 올려서 


위와 같이 이것저것 싸서 먹는다.

방송에 나왔는지는 모르겠지만, 어쨌건 웬만한 음식점들이 저런 판을 하나씩 다 불여 놓고 있더라. 

일반 음식점이 아니고 장어구이 전문점인지라 분위기가 남다르다. 

뒤에서 몰래찍은 사장님. 고기 굽는 와중에 잠시 TV를 보신다. 

한번 뒤집은 상태. 한마리를 제대로 갈라서 내 놓기 때문에, 속이는 건 절대 없다. 

반찬들. 장어구이집에서 저런게 의미가 있겠나? 하지만 있다. 잘 보면 생강, 부추, 양파, 고추, 깻잎 등이 있다. 그리고 위의 소주잔에 든 노란색 액체는 소주에 장어 간인가를 탄 술이다. (요구해야만 주신다는 그 술)

찍어 먹는 장이다. 취향 따라 생강과 부추를 넣어 먹을 수 있다.

구워주시는 사장님 도촬. 

이건 그냥 소주. 

하지만, 이건 뭔가가 들어간 ... 힘이 불끈불끈 하다네요. 

"제가 색깔은 좀 비교해 보았습니다."

양념없이 소금만 뿌려 먹습니다. 한판 이미 지나갔고 새 판입니다.

다 구으면 저렇게. 

고소합니다. 


아, 이건 이 집에서 제공하는 거라는데, 뭔지 아시죠? 드레싱 입혀서 먹으면 맛나요. 


찍는 줄 알고 후다닥. 

푸헉. 이게 또 별미죠. 장어가 들어간 된장국입니다. 1인당 1개씩. 

왼손엔 장어 찍고 오른손으로는 된장국 퍼 먹고. 

숯불 위에 그대로 올려서 끓여 먹습니다. 


보기만 해도 침이 꿀꺽. 넘 배부르게 먹어서. 



장어촌


대표 서원섭

경기도 파주시 조리읍사무소 뒤

031-941-6582

010-3044-6582

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Posted by 이대표 이대표님

이번에 소개할 부대는 25사단 비룡부대이다.  


(부대마크)


비룡부대는 1953년 4월 21일 강원도 양양에서 창설된 부대로, 1964년 현 위치로 이동하여 경계 근무 중에 "제 1땅굴"을 발견하는 공을 세웠다. 


이승만 대통령 비룡부대기 수여


어느 부대나 다 힘들겠지만, 비룡부대는 1군단 예하의 GOP부대로서, 임진강과 파주 근처에서 말라리아 때문에 특히나 힘든 곳이다. 


이 곳에 간 연예인은 다름아닌 김무열.


김무열, 25사단 70연대로 자대 배치



◇ 25사단 공병대대 장병이 지붕개량과 도배 공사를 하는 장면 ⓒ 25사단

육군25사단, 임진강 참전용사 집 고쳐주기


비룡신교대 : cafe.daum.net/FDone


비룡 출신이 모이는 곳은 비룡용사 클럽 : http://25div.com/이다. 


비룡상회 : http://25sadan.7-star.net

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Posted by 이대표 이대표님
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